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关于营养

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LMD技术的营养秘密

LMD(low-temperature mixed drying)低温复合脱水技术,是派乐滋全球首创和独家拥有。与传统油炸脱水、低温冷冻脱水等技术相比,能够更大程度地保留住果蔬的营养、色泽和风味,以及爽脆齿感,带来与众不同的新果食体验。被誉为果蔬脱水食品加工技术领域的新突破!


低温物理脱水,营养更安全

LMD技术没有油炸、风干、高温烘干技术所带来的有害物质和对营养素的破坏,也绝不添加任何添加剂,长期食用安全可靠。


低温物理灭菌,品质有保障

与传统技术的或高温灭菌,或油炸灭菌,或无灭菌工序相比,LMD技术独特的低温物理灭菌技术保证产品各项卫生指标符合标准,通行全球。


短链纤维,易吸收

LMD独特的细胞破壁技术,将新鲜果蔬中不宜于人体吸收的长链纤维素断开,使果蔬的营养成分易于溶出便于吸收,同时,短链的纤维素的营养价值更高。


原滋原味,营养全

LMD技术更大限度浓缩保留了原果蔬的维生素、微量元素、纤维素以及原花青素、胡萝卜素、叶黄素、谷维素、谷固醇、和芦丁等生物活性物质和特有的风味物质。


果味纯正,齿感爽:

LMD技术将果蔬原来的风味物质浓缩了5到10倍,因而果味比原果更香浓纯正,并拥有独特爽脆齿感。


锁定营养,不流失

与新鲜水果随时间流逝,其营养价值不断流失相比,果滋原水果脆在脱去水份的同时也锁定了营养不再流失;


携带方便,易储存

便于携带,随时随地,开袋即食,易于储存,常温状态储存可达18月之久。



巧克力与LMD脱水果蔬

还在认为食用巧克力会发胖会蛀牙?其实纯脂巧克力是极具营养价值的食品。


纯脂巧克力特有的可可多酚和饱和脂肪酸,利于心血管健康,降低胆固醇,其所含有的黄酮物质还具有抵抗氧化,增强免疫力的作用。我们沿用传统手工工艺,挑选上乘原料新鲜制作,制巧大师匠心打造,进口可可精细研磨。包裹天然爽脆的优质草莓,双倍营养,与心爱之人分享


维生素与矿物质

为了满足我们美好的一天,身体中的维生素和矿物质必不可少,我们特有的LMD技术的果蔬脆片可以提供这些身体所需的维生素与矿物质。


派乐滋提出的“果蔬+”概念,致力于让消费者吃到绿色、天然、健康的蔬果零食。非油炸、零添加、高纤低卡的绿色果蔬脆片零食。果蔬脆片在对果蔬进行脱水的同时,很好的保存蔬果中所含的维生素群,也浓缩了其中所有的矿物质成分。钾、镁、铁之类矿物质不会损失,还因为水分散失而浓缩,含量比鲜水果更高。我们可以更好地帮助您打到每日膳食指南中对这些营养素的推荐量。



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